คำอธิบาย

1 กิโลกรัม

ปลาหมึกผ่า คือหมึกที่ถูกผ่าท้องและควักไส้ออกเรียบร้อย พร้อมนำไปแปรรูปหรือนำไปปรุงอาหาร มักใช้ หมึกกล้วย หรือ หมึกหอม เพราะมีขนาดพอดี ตัวไม่เล็กไม่ใหญ่ เนื้อหนา เคี้ยวหนึบ และมีกลิ่นหอมน่ากิน

นิยมใช้ทำ หมึกแห้ง, หมึกแดดเดียว, หรือ หมึกทอด กินกับข้าวร้อน ๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยไม่แพ้กันครับ! 🦑🔥